最近のごはん

週末に比べれば大したことないけど、ジメジメ暑い。

そんな夏は、余り火を使いたくな～い。

って事で、「ネギトロ、アボカド、長芋の三色丼」「カブのお吸い物」。

丼は、結構美味しかった(^.^)

アボカドは、トロを食べてる様にトロ～ッと♪

長芋のシャキシャキ感も、なかなか♪

お吸い物は、きちんと出汁をとったから、よい風味。

カブも、トロ～ッと柔らかく・・・。

の筈だったのに。

ちょっと噛み応えあり(^_^；

がっかり・・・。

次こそ～！！

「夏野菜カレー」。

ズッキーニが柔らかくて美味しい～♪

コロンのおこぼれ、人参も使わせていただきましたよ。

カレールーは、友達お勧めの「地中海カレー」。

昔好きだった「シーフードカレー」に似てる。

「空豆とホタテのパスタ」

暫く前に作ってから、好物に♪

にんにくたっぷり。

唐辛子を入れてピリッと。

私の隠し味は、昆布茶。

何にでも使ってるかも。

ある日のランチ。

「高菜とジャコの炒飯」「サラスパ」「ナスの味噌炒め」

   

４０計画の真似して、ごはんは丸い器に入れてから、パカッと。

見た目、もうちょい工夫が足りないな～。

おかずも、もう一品欲しいところ。

がんばります。